主料:
面粉适量,
水适量
辅料:
红火龙果汁适量蝶豆粉适量南瓜粉适量菠菜粉适量猪肉馅适量,
韮菜适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
食用油适量,
香油适量,
料酒适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
鸡精适量正月初一五福饺子的做法步骤
1.猪肉韮菜馅,包时再将韮菜与肉馅拌匀。
2.然后分别用其他颜色红火龙果汁(红色)、蝶豆粉(蓝色)、菠菜粉(绿色)、南瓜粉(黄色)和成五种颜色的面团、反复揉至为光滑面团。
3.揪出五种不同颜色大小均匀的剂子。
4.沾点薄面。
5.将剂子压扁。
6.擀成饺子皮。
7.包五福饺子。
8.五福饺子包好了,摆盘很漂亮!
9.不同灯光不同效果(这个灯光有点暗)。
10.锅中水烧开,将五福饺子下入锅中,五福饺子颜色漂亮。
11.饺子下锅后温度降低了,还得几分钟开锅,马上开锅了(没煮好就接了个电话,捞出的饺子家人没拍照、抱歉)。
12.五福饺子祝福家人平安健康、牛年吉祥如意。
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面食 家常菜 饺子 春节 面粉
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